La OECD (2003) define a las economías del conocimiento como aquellas basadas directamente en la producción, distribución, y uso del conocimiento y la información, y que están apoyadas por los rápidos avances de la ciencia y de las tecnologías de la comunicación y la información.
Como lo describe el caso de La iniciativa de eChoupal, se logro demandar conocimientos, información y acciones, por lo que los campesinos se involucraron y se empoderaron de los lenguajes; de la información, su manejo y uso de la misma; asumieron el compromiso y tomaron acción para contribuir a la productividad y al crecimiento de la economía.
ITC prácticamente compraba todo el producto de los campesinos, lo procesaba y lo industrializaba, como en el caso de la producción de aceite de soya, al tener dominada la tecnología de cultivo de ésta, ahora ínsito a incursionar en otros granos como el café y el trigo, para los cuales tenían como objetivo realizar el mismo proceso. Todo lo anterior genero el crecimiento de las economías, al grado que ITC, pretendía incursionar en la venta de fertilizantes, ofrecer seguros, créditos, es decir expandirse como empresa, pero al mismo tiempo seguir apoyando a los productores, ya que habían mostrado un interés y rápido aprendizaje por los cultivos y por el interés de crecer como personas, como productores y como sociedad por sus conocimientos generados.
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